麥芽脆度測定儀Friabilimeter快速、方便的分析方法，堅實、可靠地結(jié)構(gòu)設(shè)計，對烘烤后的麥芽進行質(zhì)量控制，對麥芽生產(chǎn)過程中的不正常部分及時分析和修正，同時啤酒廠在接收麥芽時對其質(zhì)量檢測，以避免發(fā)生質(zhì)量問題。

原理
麥芽按強度被分為硬的麥芽和脆的麥芽兩種，為了分開這些，麥芽在旋轉(zhuǎn)的金屬篩網(wǎng)上用固定的壓力進行碾壓，時間為8分鐘，被壓脆的麥芽掉落在篩網(wǎng)下面，同時玻璃質(zhì)和硬的麥芽就留在篩鼓的里面。


分析過程
取50+/-0.01克樣品，倒于麥芽脆度儀Friabilimeter中，打開儀器電源開關(guān)，側(cè)邊的手動手輪被放下并位于鎖定位置，8分鐘以后關(guān)閉儀器，對保留在篩鼓中硬的玻璃質(zhì)部分被稱重，于是脆度就可以計算出來。

Friabilimeter是遵循EBC 4.1.5方法MEBAK 4.1.3.6和ASBC 麥芽-12，分析麥芽的脆度。

校正
Friabilimeter可以使用已知脆度的參考樣品麥芽進行校正，通過調(diào)節(jié)儀器上面的螺絲來對儀器進行調(diào)整，即控制壓力鼓的松勁度。

技術(shù)參數(shù)
1.工作電壓：230V/50Hz
2.功率：50W
3.尺寸：400x265x270 mm
4.重量：12kg