產(chǎn)品信息
面團(tuán)拉伸儀BULADER-EE
>> 技術(shù)優(yōu)勢 <<
- 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。
- 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫功能。
- 同時顯示5組拉伸曲線，方便對比其差異。
- 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便
- 程序自動校準(zhǔn)，自動啟動繪圖
>> 技術(shù)參數(shù) <<
| 儀器名稱 | 小麥粉面團(tuán)拉伸儀 |
|---|---|
| 型號 | BULADER-EE |
| 樣品重量 | 面粉300g+6g鹽+蒸餾水 |
| 揉球器轉(zhuǎn)速 | 83±3r/min,20r后自停 |
| 拉面鉤速度 | 1.45±0.05 cm/s |
| 拉力測定方式 | 電子壓力傳感器 |
| 計算機接口 | USB |
| 電 源 | AC 220V,50Hz |
| 儀器尺寸 | L92 W64 H95 cm |
| 重 量 | 約115kg |
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